Raha misy zavatra iray mampiray ny olona avy amin'ny faritra samihafa eto amin'izao tontolo izao dia ny fitiavanasôkôla.Ity sakafo mamy sy matsiro ity dia efa nisy nandritra ny taonjato maro ary nanjary endrika fankalazana amin'ny kolontsaina maro.Malaza tokoa ny sôkôla ka misy mihitsy aza ny fety natokana ho azy any amin’ny faritra samihafa eto amin’izao tontolo izao.Inona àry no fety malaza any ivelany?Andeha hojerentsika.

Ny fetibe voalohany amin'ny lisitray dia ny Salon du Chocolat any Paris, Frantsa.Efa 20 taona mahery no nanaovana ity hetsika fanao isan-taona ity ary ahitana mpanamboatra sôkôla 400 mahery manerana izao tontolo izao.Ireo mpitsidika amin'ny fetibe dia afaka maka santionany amin'ireo sôkôla tsara indrindra eran-tany, mianatra momba ny tantaran'ny sôkôla, manatrika atrikasa sy fihetsiketsehana, ary mandray anjara amin'ny fifaninanana misy lohahevitra sôkôla mihitsy aza.

Manaraka izany, manana fetiben'ny Eurochocolate any Perugia, Italia isika.Ity fetiben'ny sôkôla ity dia hetsika fanao isan-taona hatramin'ny taona 1993 ary lasa iray amin'ireo fetiben'ny sôkôla ambony indrindra eran-tany.Ny mpitsidika dia afaka mankafy ny tsiron'ny sôkôla isan-karazany, manatrika atrikasa momba ny fanaovana sôkôla sy ny haingo mofomamy, mandray anjara amin'ny lalao misy lohahevitra sôkôla, ary mankafy sary sokitra sôkôla aseho.

Mifindra any Amerika, manana ny Festival Internacional de Chocolate any Mexico isika.Fety somary vaovao ihany ity, izay vao nanomboka tamin’ny taona 2018, saingy vetivety dia lasa tsy maintsy tsidihina ho an’ireo tia sôkôla rehetra.Ireo mpitsidika ny fetibe dia afaka mankafy vokatra sôkôla isan-karazany, anisan'izany ny sôkôla bara, truffles ary kakao mafana, ary mianatra momba ny tantara lava momba ny sôkôla any Meksika.

Any Etazonia, misy fety sôkôla maromaro miparitaka manerana ny firenena.Ny iray amin'ireo malaza indrindra dia ny Festival Chocolate Ghirardelli any San Francisco, Kalifornia.Ity fetibe ity dia naharitra 25 taona mahery ary mankalaza ny sôkôla malaza Ghirardelli.Ny mpitsidika dia afaka manandrana vokatra sôkôla isan-karazany, ao anatin'izany ny frezy rakotra sôkôla, brownies ary entana hafa.

Fetiben'ny sôkôla malaza iray hafa any Etazonia ny Fetiben'ny Chocolate Avaratra Andrefana any Seattle, Washington.Ity fetibe ity dia mampivondrona mpanamboatra sôkôla maherin'ny 100 manerana izao tontolo izao haneho ny vokatra azony.Afaka manatrika atrikasa momba ny fanaovana sôkôla ny mpitsidika, mijery ny fihetsiketsehana ataon'ireo sôkôla matihanina, ary manandrana ny sasany amin'ireo sôkôla tsara indrindra eran-tany.

Farany, manana ny Salon du Chocolat any Tokyo, Japon izahay.Io no iray amin'ireo fetiben'ny sôkôla lehibe indrindra any Azia ary mahasarika mpitsidika avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao.Ireo mpitsidika ny fetibe dia afaka maka sôkôla avy amin'ny mpanamboatra 100 mahery, manatrika atrikasa momba ny fanaovana sy ny fanandramana sôkôla, ary na dia ny fandraisana anjara amin'ny fampisehoana lamaody misy lohahevitra sôkôla aza.

Fehiny, miha-malaza manerana izao tontolo izao ny fetiben'ny sôkôla.Tsy vitan'ny hoe mampiseho ireo vokatra sôkôla tsara indrindra izy ireo fa mankalaza ny tantaran'ny sôkôla manankarena koa.Na mpanao sôkôla ianao na tia sôkôla fotsiny, dia azo antoka fa hisy fety sôkôla hampifaly ny sainao.