Rehefa mety manomboka amin'ny "sôkôla" ary mifarana amin'ny "biscuits" ny tsakitsaky irinao, dia mety ho sarotra ny mitazona fahazarana misakafo ara-pahasalamana mandritra ny fotoan-tsarotra.
Nanolotra fanampiana tamin'ny alalan'ny fomba fanaony ny Chef Nicole Burgess ho an'ny Andron'ny Cookie Chocolate Chip Nasionaly nankalazaina ny 4 aogositra.Manantena izy ireo fa hanomana sakafo ho an'ireo izay mety hiala amin'ity toe-javatra ity, antsoina hoe quarantine.
Hoy i Burgess: “Tany am-boalohany dia tsy nahy tao an-trano aho no nanao an'ireto cookies sôkôla mahasalama ireto”, nanapa-kevitra i Burgess fa hampiasa lafarinina amandy fa tsy rehefa tsy afaka mihinana lafarinina mahazatra isan'andro izy.Ny version lafarinina amygdala dia manana votoaty kôbhydrate ambany kokoa ary tavy ara-pahasalamana sy fibra avo kokoa, izay mahagaga.
Nilaza izy fa ny fampitahana ny dikan-teny vaovao amin'ny dikan-teny tany am-boalohany dia "mitovy ny tsirony amiko."“Noho izany, nampidiriko tao amin'ny hetsika manokana nataontsika tao Pechanga talohan'ny areti-mifindra COVID-19 izany, ary nanampy safidy hafa mahasalama kokoa mba hahatonga azy ireo ho salama kokoa.
"Hatramin'izao, nahazo valiny tsara izahay!"Nanampy i Burgess.“Tiako manokana izy ireo.Mitovy amin'ny tsiron'ny biscuit izy ireo, saingy tsy manana fahatsapana anaty.Amin'izao fotoana izao, maro ny olona sahirana amin'ny fanakatonana ny toeram-panatanjahantena, ary izao no tena antsoina hoe "biscuits diet".Fotoana tsara."
Nilaza izy fa na dia tsy ao amin'ny sakafo mahazatra an'i Pechanga aza ireo cookies ireo, dia nampiasaina tamin'ny hetsika manokana.
"Matetika izahay dia mahazo fangatahana fameperana manokana momba ny sakafo-karbônina ambany, vegan, keto, sns., ary saika afaka mandray azy ireo foana izahay.Raha ny fahafantarako azy, ny vahiny mandray anjara amin’ny hetsika manokana dia milaza fa mitovy ny tsirony amin’ny biscuit mahazatra, Mitovy tanteraka ny tsiron’ny biscuit be kaloria sy matavy-fa tsy misy tsiny.
Afangaro ny fangaro mando sy maina ary arotsaho mandra-pihaona ny fangaro maina rehetra.Raha mampiasa mixeur elektrika dia afangaro tsara ny zava-drehetra (eo amin'ny 2 minitra eo ho eo).Afangaro ny poti-sôkôla.Tsarovy fa tsy tokony hampifangaro ny koba mofomamy.
Toro-làlana momba ny fandrahoan-tsakafo: Raha tianao ho crisper ny biscuit dia azonao atao ao anaty lafaoro mandritra ny iray minitra na roa.Jereo isa-minitra mba hahazoana antoka fa tsy handoro azy ireo ianao amin'ny farany.Raha tianao ity cookie mipetaka sy mitsako ity dia ampiasao foana ny fotoana kely atoro anao.
Fampitandremana amin'ny fitahirizana: Azo tehirizina amin'ny hatsiaka ny biscuit nendasina.Raha toa ka tsy ampy ny fotoana fiomanana, hoy i Burgess, dia tsara kokoa ny manamaivana ny baolina koba amin'ny cookie ary manendasa azy ireo rehefa ilaina izany.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)